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            “禁塑令”前夕的上海:超市、老字號(hào)、網(wǎng)紅餐飲店有這些變化

            發(fā)布時(shí)間:2020-12-31 來源: 澎湃新聞 瀏覽量: 1980
            2020年1月16日,《國(guó)家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》發(fā)布,其中提出:到2020年底,直轄市、省會(huì)城市、計(jì)劃單列市城市建成區(qū)的商場(chǎng)、超市、藥店、書店等場(chǎng)所以及餐飲打包外賣服務(wù)和各類展會(huì)活動(dòng),禁止使用不可降解塑料袋

            “禁塑”在即,上海準(zhǔn)備得怎么樣了?

            2020年1月16日,《國(guó)家發(fā)展改革委、生態(tài)環(huán)境部關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的意見》發(fā)布,其中提出:到2020年底,直轄市、省會(huì)城市、計(jì)劃單列市城市建成區(qū)的商場(chǎng)、超市、藥店、書店等場(chǎng)所以及餐飲打包外賣服務(wù)和各類展會(huì)活動(dòng),禁止使用不可降解塑料袋;全國(guó)范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。

            9月10日,《上海市關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)塑料污染治理的實(shí)施方案》印發(fā),在重申2020年底這一“禁塑”時(shí)間節(jié)點(diǎn)的同時(shí),對(duì)禁塑、限塑提出了更為細(xì)致和嚴(yán)格的要求。

            近日,澎湃新聞(www.thepaper.cn)記者探訪上海多家商店、超市發(fā)現(xiàn),老大昌、永輝超市、盒馬等已貼出告示或口頭通知顧客“將不再提供塑料購(gòu)物袋”,星巴克、喜茶等已落實(shí)環(huán)保紙吸管。此外,不同商家提供的環(huán)保購(gòu)物袋材質(zhì)、大小不同,售賣價(jià)格也存在差別,最低0.1元,最高5.8元。

            網(wǎng)紅餐飲店們已行動(dòng)

            喜茶店鋪取飲區(qū)放著標(biāo)有“環(huán)保紙吸管”的紙質(zhì)吸管  澎湃新聞?dòng)浾?鄧玲瑋 圖

            12月24日上午,記者在上海松江區(qū)滬亭北路金地廣場(chǎng)一層的喜茶門店看到,店鋪取飲區(qū)放著淺棕色紙質(zhì)吸管,上面標(biāo)有“環(huán)保紙吸管”字樣。

            店員告訴記者,該店提供的吸管是可降解的。記者注意到,店鋪出口處的打包臺(tái)上,放著冰淇淋勺、塑料吸管、紙吸管、杯套等物品。其中,裝塑料吸管的鐵盒上提醒:“真愛地球,少用吸管更環(huán)保,塑料吸管為原木包裝?!毖b紙吸管的鐵盒上寫著:“綠色靈感紙吸管,環(huán)??山到猓埼転榘咨b。”

            星巴克店里沒有明顯擺放吸管 澎湃新聞?dòng)浾?鄧玲瑋 圖

            記者隨后來到商場(chǎng)的另一端的星巴克店,一位店員告訴記者,現(xiàn)在該店已不再使用塑料吸管,包裝袋、杯套等都是紙質(zhì)的。該店員稱:“前不久我們就把塑料吸管換成了紙吸管,現(xiàn)在一般情況下不會(huì)提供塑料的東西給顧客。”

            星巴克店里的冷飲會(huì)使用紙吸管 澎湃新聞?dòng)浾?鄧玲瑋 圖

            記者在店內(nèi)沒看到擺放塑料吸管。店員稱,現(xiàn)在星巴克飲品大都用直飲杯,不需要吸管也能直接喝,一些顧客點(diǎn)冷飲時(shí),會(huì)習(xí)慣用吸管,她們會(huì)向顧客提供紙吸管。

            有顧客告訴記者,從個(gè)人體驗(yàn)來講,紙吸管沒有塑料吸管“好喝”,“飲料口感都變了,喝到后面像在吃紙,不好嗦,軟掉了,喜茶、樂樂茶、星巴克都是如此?!痹谒磥恚埼軐?duì)于有咬吸管和含吸管習(xí)慣的顧客不太友好。

            與此同時(shí),記者走訪發(fā)現(xiàn),也有不少商家對(duì)“限塑”不太在意。在金地廣場(chǎng)b1層,多家奶茶店目前仍提供塑料吸管,對(duì)方表示:“旁邊他們那些店也一樣,都是用塑料的。”

            老字號(hào)們快反應(yīng)

            老字號(hào)老大昌在結(jié)賬柜臺(tái)處貼出關(guān)于購(gòu)物袋的提示 澎湃新聞?dòng)浾?李菁 攝

            12月25日,記者看到,淮海路上的老字號(hào)老大昌在結(jié)賬柜臺(tái)貼出“溫馨提示”:為了響應(yīng)國(guó)家政策措施,從2021年1月1日起老大昌各門店提倡循環(huán)使用環(huán)保購(gòu)物袋,購(gòu)物袋收費(fèi)小的0.1元/個(gè),大的0.2元/個(gè),不單獨(dú)銷售。因此建議顧客自備購(gòu)物袋,致力環(huán)保。

            不過,在2021年1月1日之前,老大昌還是為消費(fèi)者免費(fèi)提供塑料袋。一名店員告訴記者,已知1月1日起店里的購(gòu)物袋將開始收費(fèi),關(guān)于購(gòu)物袋具體是何種材質(zhì),店員表示自己還未收到通知。

            記者另從豫園餐飲集團(tuán)獲悉,該集團(tuán)旗下的綠波廊、上海老飯店、南翔饅頭店、春風(fēng)松月樓等知名餐飲老字號(hào)將于2020年12月31日開始起停止使用不可降解的塑料袋、一次性塑料吸管、一次性堂食服務(wù)塑料餐具(刀、叉、勺)。

            豫園餐飲集團(tuán)介紹,從2021年1月1日起,上述門店將向顧客提供可降解的塑料袋或紙袋、布袋、無紡布袋等,同時(shí)用紙質(zhì)吸管替代塑料吸管;塑料餐具禁用后,堂食也不再提供塑料餐具。此外,門店內(nèi)將張貼相關(guān)文字告示,提升門店服務(wù)人員和顧客的環(huán)保意識(shí)。目前,上述餐飲門店內(nèi)已陸續(xù)開展相關(guān)培訓(xùn)工作。

            超市們下月出售環(huán)保袋

            澎湃新聞?dòng)浾咴诮鸬貜V場(chǎng)的永輝超市注意到,目前該超市收銀員會(huì)問詢前來結(jié)賬的顧客“要袋子嗎”。收銀員告訴記者,從下個(gè)月開始,永輝超市將會(huì)為顧客提供環(huán)保袋,一個(gè)1.9元。

            永輝超市顧客背著布袋子逛菜場(chǎng) 澎湃新聞?dòng)浾?鄧玲瑋 攝

            記者現(xiàn)場(chǎng)看到,永輝的收營(yíng)臺(tái)前方擺放著一張廣告牌,上面是下月推出的環(huán)保袋外形圖,寫著“隨身帶一‘袋’,減‘塑’行動(dòng)派”。環(huán)保袋上畫著環(huán)保標(biāo)志與微笑的表情。此外,在收銀臺(tái)上方也一處廣告牌上明顯標(biāo)有這一“行動(dòng)”。

            永輝超市推出的環(huán)保袋 澎湃新聞?dòng)浾?鄧玲瑋 攝

            在超市買菜的韓女士告訴記者,她平時(shí)買菜都是自己提籃子來,1.9元一個(gè)購(gòu)物袋的價(jià)格還是可以接受的。

            盒馬鮮生芷江中路店貼出“購(gòu)物袋調(diào)整”告示 澎湃新聞?dòng)浾?李菁 攝

            與此同時(shí),亦有新興零售業(yè)態(tài)為“禁塑”展開行動(dòng)。

            12月25日,記者探訪發(fā)現(xiàn),盒馬鮮生芷江中路店在自助收銀臺(tái)旁原來撕取塑料袋的地方,貼上了“購(gòu)物袋調(diào)整”告示,其通知:“從2021年1月1日起,盒馬在上海區(qū)域門店內(nèi)收銀區(qū)銷售的一次性塑料購(gòu)物袋將停止銷售,升級(jí)為紙質(zhì)購(gòu)物袋,中號(hào)紙質(zhì)購(gòu)物袋售價(jià)為1.0元/個(gè);大號(hào)紙質(zhì)購(gòu)物袋售價(jià)為1.2元/個(gè)?!敝档靡惶岬氖?,12月25日起,盒馬鮮生芷江中路店已經(jīng)不再為顧客提供塑料購(gòu)物袋,并開始售賣5.8元一只的無紡布購(gòu)物袋。

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